Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: augusztus, 2015

Könyveshétfő

Több mint ötven felemelő elbeszélést közöl a mai nők életéről, szerelmeikről, önmegvalósításuk rögös útjairól – gyakran a nyomasztó kilátástalansággal szemben. Engedje, hogy felvidítsák ezek a kiváló történetek: egy anyáról és felnőtt lányáról, akik Olaszországba utaznak, ahol végre egymásra találnak, egy nőről, aki még kilencvenes éveiben is erőt ad másoknak lenyűgöző életfilozófiájával: Tudjuk, hogy engem nem győzhetnek le, vagy akár egy kedves teáscsészéről, ami még törötten is megőrzi a szeretet és a barátság édes emlékeit.
A sorozat többi része:
Egy csésze vigasz karácsonyra Egy csésze vigasz a léleknek Egy csésze vigasz tanároknak Egy csésze vigasz anyáknak és lányoknak Egy csésze vigasz barátoknak Egy csésze vigasz nehéz helyzetekre

Lassan tényleg

vége a nyárnak, ez az utolsó augusztusi hétvége. Időjárás szempontjából nem lehet panaszunk, nagyon jó volt az idei, kevés esővel sok sok meleg, napsütéses napokkal. Az más kérdés, hogy a növények sírtak (meg időnként mi is) az enyhet adó esőért. Hamar jött és hamar vége lett. Kedden már iskola még bele sem gondoltam, hogy Kiskorú már 6. osztályba lép. Te jó ég, a jövő év már igen csak beleszámít a tovább tanulásba. Idén nagyon szeretném, ha sikerülne olyan tanárt vagy akár angol egyetemistát találnom, akihez pluszban eljárna nyelvet tanulni, mert azt vettem észre, hogy ez nagyon jól megy neki. Nyáron online játszott külföldi gyerekekkel neten és egyszer csak azt hallottam, hogy az én gyerekem gondolkodás nélkül beszél, kérdez, válaszol nekik. Jó lenne eljutni odáig, hogy két három év után egy alap vagy középfokú nyelvvizsgát letegyen az asztalra. Szerintem, ha egy nyelvet tökéletesen (vagy nem tökéletesen, de beszél) beszél valaki, övé a világ. Szóval ez most a legfontosabb, hogy já…

Ezt az

időjárás váltakozást! Pár napja még ősz, most meg ismét nyár. Az előbb kimentem az udvarra összeszedni a megszáradt ruhákat és megcsapott a fülledt meleg. Alig vártam, hogy visszaérjek a lakásba. Délután ismét lehet fürödni a medencében, ha ilyen lesz pár napig az idő még kihasználhatjuk. Amúgy valószínűleg én vagyok a világ egyetlen nyugodt anyukája iskola ügyben. Semmit sem vettünk még, se egy füzetet, se egy ceruzát. Mondjuk sok minden nem is kell, mert amikor rendet raktunk a cuccok között jó pár olyan füzetet találtam, ami félig vagy még annyira sem telt be, na azt a gyerek biztosan folytatni fogja, mert az év elején ismételnek és tuti jól jön ha visszalapozhat majd. Amúgy is minek kidobni félig üresen?? Nem pazarlunk. Talán ma délutánra, estére összekapjuk magunkat és elmegyünk azért pár darab spirál füzetért, hogy azért legyen valami iskolakezdési fíling nálunk is már. :) Táska nem kell, tolltartó sem, ceruza van dögivel, toll is, radír is. Tán még egy csomag színes meg pár da…

Kikapcsolódás - képekkel

és nyaraltunk







hamar vége lett. :(

Citromos sütemény

Találtam a neten egy jónak tűnő citromos süti receptet és hát ki kellett próbálni. A hozzávalókon változtattam egy picit, hogy lájtosabb dolog jöjjön ki belőle és a végeredmény nagyon jó lett.
Hozzávalók:
2 tojás 15 dkg xilit  0,5 dl agave szirup (elhagyható, de akkor több xilitet rakjunk bele) 1 jó nagy citrom reszelt héja és a leve 1 evőkanál vanília kivonat 2,5 dl tejföl 1,2 dl vaj ízű olaj (Vénusz, most vettem először, de nem utoljára nagyon bejött nekem vaj helyett) 12,5-12,5 dkg sima és teljes kiőrlésű fehér liszt 1/2 zacskó sütőpor 
Én nem vertem fel külön a tojásokat és a cukrot, hanem csak fakanállal elkevertem és utána mindent hozzá raktam és úgy kevertem csomómentesre. Előmelegített sütőben, tortaformában sütöttem meg. 160 fokon kb. 30 percig, légkeveréssel. Finom, szaftos, jó citromos kis süti lesz. A gyerek lekvárral ette, de magában is nagyon jó.



Az eredeti receptet ITT találjátok.

Színes

puha meleg takarókkal álmodom. Olyan igazi őszi, kockás, angol takarókról. Menthetetlenül vége a nyárnak, reggel sokáig van szürkület és este korábban jön a sötét. Biztosan lesznek még meleg napok, de már tényleg érezni az ősz illatát. Ma is ködös, vizes reggelre ébredtünk. Amit bánok, mert nyaralás előtt rendbe szeretném tenni a kertet mindenképpen. A fű ismét növésnek indult az esőnek és a borongós időnek köszönhetően most már ismét zöld az udvar. Az Augusztus nem igazán a szeretett időszakom, fakó minden az igazi nyári hónapok után. Mind inkább átveszi a szeptember, október a kedvenc hónapok szerepét, persze csak ha szép, napos és enyhe és színes. Az jó. A mai nap nem így kezdődött, éppen esik az eső. Most nem örülök ennek, mára terveztem az egész napos kinti létet, fűnyírással, virágok rendbe tételével, ezzel azzal. Gondoltam majd kint ebédelünk a teraszon, most már nincs a polikarbonát alatt meleg, nem kell hátra menni a diófa alá. Hűvös van, de most nem baj a nagy melegek után …

Hurrá

ma van az utolsó dolgozós nap. Ha minden jól megy vasárnap indulás Balatonra. Érzitek, hogy reggelente milyen őszies az idő??

Ez meg azért, mert annyira tetszik.


Könyveshétfő

London, 1896. Robert Wallis pénztelen és gondtalan világfi. Amikor egyéb bevételi lehetőség híján Samuel Pinker londoni kávénagykereskedő szolgálatába áll, nem sejti, hogy élete egyszer és mindenkorra megváltozik. A költői babérokról csak álmodó, de a szavakkal jól bánó fiatalembertől azt várják, hogy Pinker lányával, a szenvedélyes Emilyvel együttműködve fogalmazza meg és kategorizálja a különböző kávék ízeit.
Ez a váratlan feladat átfogó érzéki, érzelmi és – az események alakulása folytán – tényleges utazásra indítja hősünket, melynek során a kávék költője a kávé különböző ízei mellett mindenekelőtt önmagát fedezi fel.
Anthony Capella az afrikai Ugandában született 1962-ben. Első regénye, a „Szerelem étke” 19 nyelven jelent meg, egyebek közt magyarul is. A „Kávék költője” elsöprő, érzéki, két évtizeden és három kontinensen át kanyargó szerelmi történet, egzotikus és feledhetetlen érzékek lakomája. A szerző írásai elválaszthatatlanok a gasztronómiától, regényeit áthat…

Hát én nem tudom

máshol milyen az idő, de itt nem lett felfrissülés. Este 10 körül ért ide a szél és a mennydörgés villámlással. A kiskutyát is be kellett engedni, mert annyira sírt, félt. Addig volt bent, amíg a nagy hajcihőnek vége lett, utána kiment a teraszra a szokásos helyére. Sajnáltam volna, ha egyedül vészeli át az egészet, én sem szeretem a viharokat. Hajnalban ébredtem nem tudtam vissza aludni így olvastam egy két órát, ennek köszönhetően 10-kor ébredtem. Nem szeretem az ilyet sokkal fáradtabb voltam vagyok, mintha aludnék egyfolytában reggel 6-ig. Tegnap Kiskorúval étteremben ebédeltünk egy új hely volt és nem volt rossz döntés, sőt! Kicsit kétkedve léptem be, mert itthon megnéztem az étlapot és rengeteg mindent főznek és azt szokták mondani a nálam jobban hozzáértők, hogy ahol nagy a választék ott általában nem lehet finomat enni. Mint amikor sok bába közt elvész a gyerek, kb. így. Na itt nem így volt. Legalább is amit mi választottunk az tökéletesen sikerült. Sertés szűzérmék, szalonnáv…

Néha

olyan egyszerű dolgok jönnek velünk szembe, amit ha meglátunk a homlokunkra csapunk, hogy tényleg ez miért nem jutott nekem még eddig eszembe? Ebben a nagy melegben, mikor semmi kedvem főzni, főleg hogy most még holnapig egyedül vagyok otthon benézek ide oda recepteket olvasok, böngészek, hátha találok valami egyszerűt, gyorsat amihez nem kell sokáig a konyhában lenni. Nem mintha most annyira baj lenne, ha ott vagyok. Jelentem szuper a berendezés szeretem (nagyon) a tűzhelyet és a sütőt. A mosogatógépről pedig csak is jót mondhatok, végre nem csak vizet, de időt is megspórolok és nem nyafogok, hogy még egy lábast kell elővenni összekoszolni. Szóval jó minden. :) Na de a recept, amit ma kipróbálok. 
Nem kell hozzá sok dolog. Pici vaj (vagy olaj) gomba, tojás, só, bors, tetejére kis reszelt parmezán
Gombát vajon megpároljuk, aztán olyan kis edénykébe rakjuk, ami sütésre is jó, ráütjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk petrezselyemmel, esetleg metélőhagymával megszórjuk. Bedu…

Nem nagyon

tudok mit írni, telnek a napok. Hihetetlen, hogy lassan vége is van már a nyárnak. Talán az építkezés miatt is, de úgy érzem elment mellettünk. Igazából nem történt semmi a felújításon kívül. Jött, hirtelen meleggel. Remélem ebből a jó időből még sok van vissza, marad őszre is. Jó lenne, ha sokáig nem kellene fűteni, ha igazi elmúlós vénasszonyos nyári ősz köszöntene majd ránk. Ma végre korán reggel eltudtam menni futni, nem is sikerült rosszra. Nem sokat vártam magamtól, jó egy hónap is kimaradt, de azért egészen jó eredményem lett. 6km 43 perc alatt. Kiskorú nagyizik, én meg majd késő délután a kertben teszek veszek, még mindig elég sok mindennel elvagyok maradva. Jó lenne ezt nyaralás előtt megszüntetni. Úgy szeretek elmenni otthonról, hogy tudom rend vár mikor vissza jövünk. Lehet ez csak nekem fontos, de a hideg kirázna, ha amint hazaérünk állhatnék neki mindennek.  Vannak szeptemberi tervek azért otthon is, házzal is, kerttel is meg azzal is, hogy egy hétvégét kettesben valahol…

Könyveshétfő

Ha az ember túl sokáig őriz egy titkot, az előbb-utóbb elárulja magát. A Summer Street takaros kis házaiban lakó családok élete idillinek tűnik, a valóságban azonban mindenkinek van mit rejtegetnie. Amikor a kamaszkori szenvedély megtalálja Ambert, a lány úgy dönt, hogy kezébe veszi saját sorsát, és lemond a biztos jövőről egy lángoló szerelem miatt - de vajon édesanyja, Faye, aki egyedül neveli lányát, mit hallgat el előle? A megcsalt Maggie hazaköltözik, hogy gondját viselje beteg édesanyjának, és az otthon nyugalmában találjon gyógyírt összetört szívére - de felkavaró emlékek törnek rá - vajon ki tudja, mit rejtenek az elzárt fiókok?

Egy gyönyörű házikó, ahova jó lenne elvonulni