Ugrás a fő tartalomra

Amik a konyhámban

készültek. Most már időnként eszem húst mert a húsmentes étkezés nálam azt eredményezte, hogy tele voltam pattanással. Lehet, hogy ez tényleg a szervezet megtisztulása, de engem a végén eléggé kikészített úgy hogy egy héten általában kétszer a tányéromon landol főként szárnyas vagy hal. El is tűnt minden nem odavaló az arcomról. A heti kétszeri húsevés pedig pont elég.


hét közben szinte minden nap gyümölcs a reggeli egy joghurttal 
panna cotta gyümölcsszószokkal, karamellel. ez mind eritrittel készült és isteni lett.
grillezett gomba, bacon, gorgonzola sajt madársalátán és rukkolán
pizza, egy héten egyszer biztosan készül, szeretjük.
kacsa a gyerek és én is nagyon szeretjük
kacsa zöldséges rizzsel, házi savanyúsággal
Hétvégén szeretek ahogy a gyerek mondja villásreggelit készíteni. Ezzel elég sokáig elvagyunk. baconos tojás, zöldségekkel és parmezánnal
ez már a hét első felére készült, lecsós kacsamáj. majd ma készítek hozzá teljes kiőrlésű tésztát vagy tarhonyát

Megjegyzések

  1. Guszta mind :). Reggelire nem tudnék "csak" édeset enni, gyümölcsöt meg sosem, sajnos ez van... Nekem pl. az vágja, vágná taccsra a "bélésem".

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Édeset? Jaaaaa a panna cotta. Az nem reggeli, hanem deszert az ebéd után. :D Azt én sem. Én meg nehéz kaját nem, ide tartozik a szendvics is. Natur joghurt és gyümölcs a nyerő nálam, max. még zabkása. Tényleg azt régen csináltam, ideje már.

      Törlés
  2. A gyümölcs reggelire sajnos nekem azt eredményezi, hogy max. egy órán belül farkaséhes leszek... úgyhogy én reggelizek 'rendesen' - vagyis rántotta, szendvics vagy zabkása, vagy piritós. Amúgy nagyon jól néznek ki a kaják, megennem mind :-D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Biztos azért van, mert én gyerekkoromban sem igazán reggeliztem. Meg hát van, hogy megiszom fél liter tejeskávét, mire reggelizem és azzal meg valahol már tele vagyok. A gyerek hálisten nem ilyen, ő kinyitja a szemét és eszik, még jó, mert így legalább teli hassal megy suliba is, én anno sosem. :/

      Törlés
  3. Valami csoda amilyen ételeket bemutattál. Még jó, hogy ilyen messze vagy. Különben valamilyen ürüggyel gyakran betérnék hozzátok kaja időben. :O)
    Rajongója vagyok a konyhaművészetednek.

    VálaszTörlés
  4. Nekem a gyümölcs reggelire szétmarja a gyomrom. Nálam az mindig az uzsi.

    VálaszTörlés
  5. Huuuu, Tami, en is megenném bármelyiket, annyira gusztusosak :-) tehetnél fel gyakrabban recepteket, de tényleg, én megköszönném :-)

    VálaszTörlés

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Olyan jó hűvös

volt reggel ötkor, mikor már futottam hogy csuda. 15 fok, annyira szerettem. Tegnap is voltam, meg ma reggel is (és már jó régóta rendszeres) és végre ott vagyok, hogy már ismét a mindennapok része lett a sport és hát ez jó. Sokat küzdöttem azért, hogy megint itt tartsak, megdolgoztam érte. És többé nem is engedem el - és remélem egy sérülés se lesz, mint mikor abbahagytam - mert a visszakapaszkodás borzasztó nehéz, sokkal nehezebb, mint a semmiből elkezdeni.  Négy kiló mínusznál tartok, legalább is mikor utoljára mértem magam asszem úgy egy (másfél?) hete, nem is szoktam általában a ruhák úgy is mutatják. De centiben is biztos, hogy már kevesebb mert a nadrágokon, főleg combon és derékban már érzem. Nem sok a négy kiló, de erőt ad az biztos.  Tegnap csináltam lecsót, most raktam bele padlizsánt is.  Nem mertek szólni semmit, ezt most a kedvemre főztem. Na jó, azért került bele egy kis kolbász is, így egálban vagyunk.  Én kipiszkálom a kolbászt,ők nekem adják a padlizsánt. :) Esik. I…

Ahogy

Molnárilonka is írta, úgy én is rájöttem, hogy a nyári (meg a téli is) dolgozós napokban nem az utazást, nyaralást várja az ember, hanem csak magát a szabadságot. Hogy otthon lehessek, hogy kedvemre csinálhassak ezt azt, mindig valami apróságot vagy éppen ha úgy van kedvem semmit. Most is, ahogy itt ülök mennyire jól esne kiszakadni a melóból. Amúgy minden rendben. Mennek a napok, már július közepe van lassan. Borzasztó gyorsan telik a nyár. A gyerek tizedikén lett 16 éves.  Én meg simán felkelek fél ötkor futni, aztán simán összerittyentek valami ebédet a népnek, simán letudom a hajnalra eltervezett dolgaimat. Látom ismét a változást a tükörben, úgy hogy elég sok erő és elhatározás van még bennem a sport iránt. Sosem fogom többet abbahagyni, borzasztó nehéz visszakapaszkodni, sokkal nehezebb, mint elkezdeni. Azt is észrevettem, hogy a sikerélmény miatt több a pozitív gondolat bennem.  És hogy semmi sem tántorít el semmitől. Legalább is azoktól a dolgoktól,amiket kitalálok magamnak. …

Fejben már próbáltam

párszor összerakni egy értelmes bejegyzést ide a blogra, de megmondom őszintén valahogy nem tudok írni semmiről. Semmi újról ami figyelmet érdemelne.
A nyaralás talán még sosem sikerült ilyen jóra, mint idén és talán most volt az első olyan, amikor a hét napos balatoni "hálidéj" kevésnek bizonyult. Máskor már 3-4 éjszaka után jönnénk haza, most meg senki sem akart igazából. Az idő tökéletes volt, napsütés és 27-28 fok a víz 26 fokos szóval tényleg perfekt. Egyszer esett csak az eső, mondjuk akkor egy két órát intenzíven, de ennyi. Augusztusban folytatása következik ez már biztos.
Az biztos, hogy itthon a kertnek a mi távollétünk nagyon is soknak bizonyult, mert gyakorlatilag annak ellenére, hogy úgy mentünk el otthonról, hogy mindenhol lenyírtuk a füvet és rendet raktunk kb. csatatérré változott az egész. Ez részben annak tudható be, hogy itt percről percre változott az idő, hol sütött a nap, hol meg szakadt az eső és a pára megtette hatását, minden megnőtt mint a gomba. Az…