Ugrás a fő tartalomra

Amik a konyhámban

készültek. Most már időnként eszem húst mert a húsmentes étkezés nálam azt eredményezte, hogy tele voltam pattanással. Lehet, hogy ez tényleg a szervezet megtisztulása, de engem a végén eléggé kikészített úgy hogy egy héten általában kétszer a tányéromon landol főként szárnyas vagy hal. El is tűnt minden nem odavaló az arcomról. A heti kétszeri húsevés pedig pont elég.


hét közben szinte minden nap gyümölcs a reggeli egy joghurttal 
panna cotta gyümölcsszószokkal, karamellel. ez mind eritrittel készült és isteni lett.
grillezett gomba, bacon, gorgonzola sajt madársalátán és rukkolán
pizza, egy héten egyszer biztosan készül, szeretjük.
kacsa a gyerek és én is nagyon szeretjük
kacsa zöldséges rizzsel, házi savanyúsággal
Hétvégén szeretek ahogy a gyerek mondja villásreggelit készíteni. Ezzel elég sokáig elvagyunk. baconos tojás, zöldségekkel és parmezánnal
ez már a hét első felére készült, lecsós kacsamáj. majd ma készítek hozzá teljes kiőrlésű tésztát vagy tarhonyát

Megjegyzések

  1. Guszta mind :). Reggelire nem tudnék "csak" édeset enni, gyümölcsöt meg sosem, sajnos ez van... Nekem pl. az vágja, vágná taccsra a "bélésem".

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Édeset? Jaaaaa a panna cotta. Az nem reggeli, hanem deszert az ebéd után. :D Azt én sem. Én meg nehéz kaját nem, ide tartozik a szendvics is. Natur joghurt és gyümölcs a nyerő nálam, max. még zabkása. Tényleg azt régen csináltam, ideje már.

      Törlés
  2. A gyümölcs reggelire sajnos nekem azt eredményezi, hogy max. egy órán belül farkaséhes leszek... úgyhogy én reggelizek 'rendesen' - vagyis rántotta, szendvics vagy zabkása, vagy piritós. Amúgy nagyon jól néznek ki a kaják, megennem mind :-D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Biztos azért van, mert én gyerekkoromban sem igazán reggeliztem. Meg hát van, hogy megiszom fél liter tejeskávét, mire reggelizem és azzal meg valahol már tele vagyok. A gyerek hálisten nem ilyen, ő kinyitja a szemét és eszik, még jó, mert így legalább teli hassal megy suliba is, én anno sosem. :/

      Törlés
  3. Valami csoda amilyen ételeket bemutattál. Még jó, hogy ilyen messze vagy. Különben valamilyen ürüggyel gyakran betérnék hozzátok kaja időben. :O)
    Rajongója vagyok a konyhaművészetednek.

    VálaszTörlés
  4. Nekem a gyümölcs reggelire szétmarja a gyomrom. Nálam az mindig az uzsi.

    VálaszTörlés
  5. Huuuu, Tami, en is megenném bármelyiket, annyira gusztusosak :-) tehetnél fel gyakrabban recepteket, de tényleg, én megköszönném :-)

    VálaszTörlés

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Nálunk mára

"lecsengett" a karácsony. Ma már csak itthon leszünk és egész nap a pihenésről fog szólni. Tervben volt a mozi, de idén először nem találtunk semmi olyat, amit igazán megnéznénk így ez most elmaradt.  Tegnap Kecskeméten voltunk, ez volt a gyerek plusz karácsonyi ajándéka. Még sosem vezettem egyhuzamban ennyit főleg a férjem nélkül - Balatonig igen - és az út is csak Dunaföldvárig volt ismerős. Előző nap persze aludni sem igazán tudtam, mert állandóan felébredtem, hogy tudtam hosszabb út vár rám, ráadásul a visszaút pedig már sötétben lesz, télen. Először vezettem gps segítségével  - waze  a telefonon  - és megmondom őszintén teljesen jól ment minden, ez egy jó kis program nagyon könnyedén alakult minden, kifejezetten jó út volt. Este fél tizenegyre értünk haza és nagyjából csak beájultunk az ágyba. Teljesen elfáradtam, de ez főleg annak köszönhető, hogy nem szeretek sötétben vezetni, na nem mintha magamban nem bíznék, de bármi történhet. Na, de nem történt semmi, minden jó …

Ma még

biztosan odaérünk a munkahelyünkre, de hogy holnap mi lesz azt még nem tudom. Holnapra intenzív havazást mondanak, ami itt a hegy északi oldalán kb. dupla annyit jelent, mint ami máshol általában esik. Amikor bezzeg itthon vagyunk szabadság van és téli szünet az iskolában plusz tíz fok napokig. :/ Akkor nem lenne baj se a rossz idő, se a sok hó, mert nem kell menni sehova. Előre látom nem szeretem hét lesz ez, legalább is ami az időjárást illeti. Elég változékonynak mondják. Mindenesetre reggel beszaladok a boltba és feltankolok ebből, abból, gyereknek elfogyott a kenyér, tej, de fogyóban van a gyümölcs, zöldség is, felvágott ez az.  De ma még napsütés lesz, bár elég hideg van és ki is tart a héten állítólag. A hétvége huss megint eltelt, mintha nem is lett volna. Mindegy, legalább beljebb vagyunk a januárban, előrébb járunk.  Nekem ez a hónap az egész évből, ami nem kedves, nem szeretem, hosszú minden szempontból, az ünnepek után kis üresség is van az emberben. Teljes nyűgnek érzem …

Úgy látszik én

már csak ilyen maradok. Hajnalban vagyok aktívabb és esténként használhatatlan. Az éjjeli bagoly szerep nem nekem jutott. Tegnap is egyik pillanatról a másikra váltam használhatatlanná és kilenckor ágyba bújtam. Talán fél tízig tudtam olvasni, pedig a könyv amit elkezdtem - és amit egyszer már olvastam csak nem emlékeztem - nagyon jó. Fábián Janka.  Nem igazán jön be ez a hét, bár már csütörtök van. És ugye ez már a kispéntek. :) Talán azért, mert már elérhető közelségbe került január vége és ezért inkább felgyorsítanám, mint átélném vagy valami ilyesmi. Ma jobb lesz az idő, mint tegnap már is bőven plusz fokok vannak. Állítólag tíz fok felett lesz ma.
Tegnap a gyerek hozott egy csomó ötöst. Német, angol, nyelvtan, történelem dolgozata lett ötös, így fél év előtt. A németre különösen büszke vagyok, mert olyan csoportban kezdte, ahol mindenki tanult már és felzárkózott. Igaz, ehhez az kellett, hogy a férjem foglalkozzon vele, de amúgy seperc alatt megtanulta. Csak nézem, mikor fél óra…